L’industria alimentare tra cultura del made in Italy, sviluppo locale e turismo esperienzialeIl caso dei musei e degli archivi d'impresa
a cura di Tatiana Castellotti e Gabriella Lo Feudo
Evento organizzato dal CREA Centro di ricerca Politiche e bioeconomia, in collaborazione con la RetePAC 2025-2029
I MUSEI E GLI ARCHIVI DEL FOOD&BEVERAGE SI RACCONTANO