Mario Baudino, Benedetta Centovalli, Guido Conti, Giuseppe Lupo, Raffaele Nigro, Giorgio Nisini, Onofrio Pagone, Romana Petri, Antonio Riccardi, Mimmo Sammartino, Vito Teti
Buon AppenninoLa cultura del cibo nell'Italia interna
Nell’ambito della festa dell’olio nuovo
Saranno presenti
Piero Lacorazza, autore del libro
Rocco Cirocco, Terre di Molinara
Carmine Nardone, Futuridea