Storia dei funghi
Cartaceo
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Un viaggio tra mito, scienza e magia: la straordinaria storia dei funghi. Da sempre enigmatici, sospesi tra il regno vegetale e quello minerale, i funghi hanno affascinato l’uomo con la loro natura ambivalente: cibo
Un viaggio tra mito, scienza e magia: la straordinaria storia dei funghi. Da sempre enigmatici, sospesi tra il regno vegetale e quello minerale, i funghi hanno affascinato l’uomo con la loro natura ambivalente: cibo squisito o veleno letale, dono divino o strumento del demonio. Giovanni Sole ci accompagna in un’avvincente esplorazione del mondo micologico, intrecciando storia, mitologia e credenze popolari. Dalle antiche leggende che li collegano agli dèi e alle streghe, ai dibattiti scientifici secolari sulla loro origine e classificazione, questo libro svela i segreti di organismi tanto misteriosi quanto essenziali per la vita sulla Terra. Un’opera colta e coinvolgente, che intreccia curiosità, racconti e scoperte scientifiche per svelare il ruolo straordinario che i funghi hanno avuto nella cultura e nella scienza. Un libro imperdibile per gli amanti della natura e della storia.
Indice
1 – Sputi odorosi della terra tisica
2 – Vipere, rospi, panni putridi e ferri arrugginiti
3 – Svelenire i funghi
4 – Curare gli intossicati
5 – Guerra ai miceti
6 – Funghi e voluttà
7 – Funghi tabù?
8 – Funghi e digiuno quaresimale
9 – Cibo degli dei
10 – Miceti per tutto l’anno
11 – Funghi in cucina
Ricette
Tavole
