Saveria Sesto

agronomo ed enologo, si forma tra la Facoltà di agraria di Portici e la Scuola di Specializzazione in Enologia e Viticoltura di Torino. Le vigne, le cantine, gli uliveti, la terra e i coltivatori sono i luoghi di perfezionamento e arricchimento professionale. È autrice di articoli di divulgazione su riviste specializzate quali Informatore agrario, Terra e vita, Vigne e vini, Vita in campagna, Civiltà del bere; scrive, inoltre, su diversi prodotti agroalimentari: “Cipolla rossa di Tropea”, “Questioni di zucche”, “I mostaccioli artistici di Soriano”, “Nel cuore della natura”, “Antiche uve a Lametia”, “Vitigni Storici a Lametia” e “Valutazione delle attitudini enologiche dei vitigni del Doc Lametia”.