Alessandra Uriselli

Alessandra Uriselli è nata a Catanzaro il 1983 ma vive da quasi 20 anni in Trentino Alto Adige. È fondatrice del blog di cucina www.dolcementeinventando.com, attivo dal 2012. Adora la cucina sin da quand’era bambina, adora inventare e reinterpretare ricette dolci e salate. È una persona eclettica, creativa e amante della vita. Scrive ricette per famosi brand alimentari italiani e riviste di cucina. Continua a tenersi aggiornata, frequentando corsi soprattutto nel campo della cucina per intolleranti.